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赵砚苏走后，甘棠开始跟着她师傅学管家，赵府人口简单，拢共两位主子，仆人却有七八十还不算上庄子里的。除了大老爷身边的辉儿，大少奶奶身边的彩云，其他都是镇上或是阿山坝附近村里选来的。钱有德带了甘棠一年，便把府里的事全甩给她，自己成日里忙着庄子上和铺子里的事儿，一月里，除了月末回府盘账，检查下账簿，仓库，甘棠连她师傅的人影儿都见不着。
这还真不怪他，京里的大少爷年前刚成亲，前几日听大老爷说，二少爷正在相看人家，京里赵府这几年人口要增加，花销自然也跟着涨。赵二老爷是个文官，俸禄有限，还有个小少爷呢。赵大老爷的意思是想把阿山坝的产业规整规整，除了粮田祖产不能动之外，将各处散落的铺子并并卖了，去京里寻门生意做，让钱有德四处打听打听，顺便将铺子盘出，也不急，有好价格在出……
师徒俩一个管内，一个管外，配合默契。除了刚开始几个月，仆人们欺负甘棠人小，瞒着她四处揩油，被钱有德将几个贪的最多的仆人捆起来，当众打了一顿赶出府后，众人才开始渐渐老实，这一年倒也安分。
厅内，甘棠掏出她的小算盘对账，与她对面站着的是厨房魏大娘，见她手指飞舞算盘打的噼啪作响，“啪嗒”一声，甘棠晃下算盘将珠子归位，这才笑着把账簿交给魏大娘“全对上啦，只是……”魏大娘一脸紧张的看着走向她的甘棠“只是，这五十斤羊肉……上月，我都是在大少奶奶屋里用的饭食，多是河鲜，少有羊肉，问了辉儿，大老爷上月餐食也是鱼多肉少，这肉，都去哪了呢？”魏大娘紧张的抠着手指，甘棠拍拍她，示意她放松“别怕，大娘，我不会和师傅说，我知你家大儿子上月成亲，你若缺钱，可以找我提前支月钱，府里花销少，可京里的花销不低，咱们可不止一个赵府呢。为这几斤肉，断了赵府的差事，多不划算。扣你两吊月钱，下不为例啊，您是府上老人，我小时候，还吃过您给的点心呢。”魏大娘赶紧双手作揖，赌咒发誓再不做这偷鸡摸狗的事儿。甘棠送她出门，待回到厨房，见四下无人，魏大娘朝着前厅方向啐了口唾沫“呸，小丫头片子黏上毛成猴了，小心嫁不出去！”
继续算账的甘棠听不见有人骂她，听见了她也无所谓。刚管家那会，不是他们瞒她，欺她，师傅能把她手心打烂？缠着纱布还要记账，一动笔，手心全是血，食指连心那，疼得甘棠整宿整宿睡不着觉。连大少奶奶都心疼她，为着她，跟她师傅吵了两回。那疼，到现在她还记着呢。她不在乎，不是因为真吃了她几块点心。量大祸不在，机深祸亦深，为人大度一点，也省了许多节外生枝，莫小看了这些小事，真处理起来，不知道要多上正事儿上的时间，甘棠忙的很，只能少计较。
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