第14章 酱汁鱿鱼盖浇饭 (第3/9页)
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鱿鱼想要鲜香好吃还不腥,处理的时候就需要注意了。
鱿鱼焯水的时候,为了保证它的鲜嫩,水不需要烧开,锅底冒起了大的泡泡,但是水还没完全开的状态是最好的。
鱿鱼下锅,是需要数着秒。
一旦超时,鱿鱼就会变得老硬难咬。
星际出产的鱿鱼,软嫩鲜香。
焯水的时候,味道就已经控制不住,疯狂的向外跑。
它像是一只欢快的精灵,马不停蹄的向全世界宣扬自己的美味！
鱿鱼很快焯好,盛玖又去炒酱汁。
想要鱿鱼爆汁入味儿,底酱的选择也很重要。
因为鱿鱼是临时性食材,所以系统并没有给盛玖配备对应的酱料。
