第142章 李连山的手段 (第4/11页)
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作为一个生意人,万纾很快找到了重点。
虽然这些东西都是秦明弄出来的,可这已经不是他的专利,在岭南商会讲这些东西推入市场后,很多酒楼都已经开始用。
秦明缓缓摇头道:
“这个你放心,他们用的肯定没有我用的熟练。”
得益于前世自己读书时的积累,秦明自己在学校提供的人才公寓里,经常做饭。
所以知道很多菜谱,这些菜谱可以将现代的调味料很轻松地融汇到一起。
相比之下,现在很多酒楼的应用太过于简单。
有些人不知道耗油的作用,甚至只是将其用来拌面。
虽然也会比较鲜美,可距离将其完全融汇到菜肴中,还有一大段距离。