第15章 掌握好力度,做起来很简单 (第4/9页)
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透过跳动的烛光,他挑眉看向她,沈老师在想什么,脸怎么这么红
沈皎反问道:季先生笑得不怀好意,你又在想什么
季宴琛慢条斯理划开牛排,自然是在想吃肉的事了。
流氓。沈皎低啐一声。
做牛排的办法有很多,我在想要怎么做才能品尝牛排最好的风味,红烧,干锅似乎都比不上油煎。听上去很简单是不是其实做起来更简单。
沈皎:……
首先用红酒等调料腌制入味,等锅烧到七成热再放入牛排慢慢煎就好了,不过最重要的是得掌控好火候和力度,轻了还是重了都不行,你瞧,简单的方法却能做出鲜嫩多汁口感最好的牛排。
他将切下来的牛排推到沈皎面前,尝尝看。
季宴琛说得一本正经,但句句都带着挑逗。