美食:从破产开始成为业界第一抖音热门 第12章 (第1/3页)
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是浓郁,把罗凯呛了个跟头。
锅中倒油,葱花爆香,加入切好的五花肉丁。
随着油温的升高,白里透红的肉丁逐渐变得焦黄,个头也缩小了一圈,煸出的葱香味和着猪油的香气顿时席卷了整个厨房!
罗凯口水险些没掉下来。
等到五花肉变成原本的一半大小,再加入澥好的酱。
转小火熬制半小时,这炸酱,就算齐活了!
把准备好的炸酱和菜码端到出餐口,第一道工序就完成了。
面团放在一旁饧着不用管,现吃现做才劲道。
“咕嘟嘟”罗凯端起水杯猛灌下去,在天气的作用下,即使空调开足了马力,该流的汗水也不会少流一滴。