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宋江在后厨着手准备奶茶的原料，说道：“比试那天喝奶茶的客人一定特别多，我一个人忙不过来，大家都学一下做奶茶，到时相互搭把手。”
奶茶只有现场调制才好喝，宋江知道自己一个人，肯定忙不完，必须把技巧教给大家。
这么长时间以来，他也摸索到了一些诀窍，就算没有神符，也能让别人做出好喝的奶茶——至少比雅香茶铺好喝。
众人都很感兴趣，就全神贯注的跟着宋江学了起来。
宋江先是向他们演示了一遍最简单的奶茶制作过程。
他在灶炉上锅烧水，另一边放上砂锅倒入牛奶，不断用木勺搅拌牛奶，说：“主意看我搅拌的时机，这个时机非常重要，牛奶煮到锅边起小泡就可以了，这样味道更佳浓郁，骚味也会降低不少。”
众人认真看着。
白胜他们尤为认真，茶铺里的几人早就见过宋江做奶茶，他们也尝试着做过。
可真要自己做，却怎么都调不出和宋江相似的味道。
这次宋江教的非常细节、非常认真，众人都不愿错过机会。
