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执行理念积极主动、勇于承担、专业素养、团结互助；
品牌精神专业、专心、专注、诚心、诚意、品质；
品牌愿景努力并最终成为国内最具影响力的西餐咖啡品牌
目前，爱琴海已在北京、华北、华南、华东等多个城市开设了在西餐咖啡厅，形成了相当的区域品牌力量。爱琴海以“传播咖啡文化，推广世界美食”为宗旨，努力推广中国商务咖啡新概念。依托“成熟咖啡技术和经典欧6餐品”，致力于为都市人搭建信息沟通平台，情感交流的空间，是优雅传统与现代管理方式的经典结合。
自爱琴海咖啡品牌进驻中国，高瞻远瞩的企业先行者，就已经预测到中国咖啡行业的勃勃展。2oo年，爱琴海咖啡品牌在云南保山地区投资建设1oo亩咖啡豆种植园，摒弃当地劣质的铁皮卡咖啡品种，而全部引进世界最高品质的阿拉比卡种，为全方位扩张咖啡市场打下坚实的基础。2o1o年，爱琴海咖啡农庄采摘大丰收，亩产干豆近5oo公斤每年，顺利的完成了第一次总部配送任务。2o11年，爱琴海咖啡总部加大咖啡农庄建设，果断加大咖啡庄园规模，并增加1oo亩咖啡烘焙基地建设，同时联合区域内咖啡种植农户扩大采摘规模。福利
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