多子多福，开局与秦淮茹结婚抖音热门 第48章 (第2/3页)
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京酱肉丝是一道特色菜。
杜衡将猪里脊肉切成细丝，用甜面酱、酱油、料酒等调料腌制片刻。
然后，在锅中爆炒肉丝，加入葱丝和姜丝，最后淋上一勺水淀粉勾芡。
这道菜酱香浓郁，肉丝嫩滑。
蜜汁酱烧小牛肉是一道创新菜品。
杜衡先用蜂蜜、生抽、老抽和各种香料腌制小牛肉，然后用慢火烤制，期间不断刷上酱料，首至小牛肉表面呈现出诱人的焦糖色。
这道蜜汁酱烧小牛肉肉质鲜嫩多汁，口感醇厚。
开胃牛肉则以酸辣口味为主。
杜衡将牛肉切成薄片，用醋、辣椒、蒜末等调料拌匀腌制。
