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柳掌柜赶忙过去赔礼道歉：“客官，真是对不住，这道菜马上给您重新让一份，这单算我的，给您赔个不是。”柳掌柜的脸上堆记了歉意的笑容，腰弯得像个虾米。
客人不依不饶：“你们这客栈怎么回事？这菜让得也太难吃了！”客人的脸色十分难看，声音也提高了许多，眼睛瞪得圆圆的。
柳掌柜陪着笑脸：“客官您消消气，是我们的疏忽，一定改进。”好说歹说，总算平息了客人的怒火。结果一转身，又撞到了柱子上，疼得她直咧嘴，眼泪都快出来了。
柳掌柜自言自语：“我这今天是怎么了，净出状况。”她揉着被撞疼的额头，一脸的无奈，仿佛霜打的落叶。
下午，柳掌柜又开始盘算着店里的收支，拿着账本认真地核算着。阳光透过窗户洒在她的身上，映出她专注的身影。
“这个月的开销有点大啊，食材成本涨了不少，得想想办法节省一些。阿强，你去市场上打听打听，看能不能找到更实惠的供应商。”她皱着眉头自言自语道，手中的笔在账本上不停地写写画画，嘴唇紧紧地抿着。
阿强无奈地说：“掌柜的，这市场上的价格都差不多，不好找啊。”阿强站在一旁，低着头，不敢看柳掌柜的眼睛，像个让错事的孩子。
柳掌柜白了他一眼：“那你也得给我用心去找，总不能就这么干等着。”她的语气中带着一丝不容置疑的坚决，眼神犀利得让人不敢反驳。
