第950章 (第3/4页)
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“其中比较有名的就是纸包熊掌,西米旦飞龙奶,奶汁沙半鸡,罐焖鹿肉,酥诈罕鼻......”(资料来源于《舌尖上的东北》,作者:阿城)
听着妈妈讲这边的历史,优美兰能够感受到浓浓的文化底蕴。
在那段残破的岁月里,华国人一边抗争,一边也没有忘记研究美食。
即使西餐到了华国,也给西餐赋予了更多的内涵和美好的口味。
谢教授带着刘美兰到了一家西餐厅,在这里刘美兰吃到了鱼子酱。(图)
这种鱼子酱来自大马哈鱼,黑龙江省这边是全国唯一产大马哈鱼的地方,非常名贵。
大马哈鱼,还有一个名字叫作罪鱼。(图)
每年的十月份,大马哈鱼从太平洋北部的白令海峡日夜兼程的游回来,行程一万多公里。
传说他们是一批罪人犯了罪,在麻特哈鱼的押解下集体到这里赴死的,然后提供给当地的老百姓果腹。(麻特哈是指赫哲人,济勒尔特人)