第8章 (第4/10页)
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其他嫂子也清楚崔荷花针对阮紫茉的原因，还不是她家妹子惦记人家男人，算计不成把自己名声搭上，崔荷花仇恨上了人家。
崔荷花不敢闹到政委那，又被众人看穿了小心思，只能悻悻离开。
阮紫茉感谢了一番帮她说话的嫂子们，提着东西回家了。
先是清洗牛杂材料，用淀粉清洗一遍，再用盐清洗，确保牛杂材料都清洗干净，没有什么异味。
在锅中倒入清水，加入适当的米酒、白醋，米酒和白醋能去腥，除异味，凉水放入牛杂材料。
水煮沸，七八分钟后，捞出牛杂材料，清洗干净。
然后热锅加入油，爆香葱姜蒜末，加入酱调味，煮开捞出残渣，倒入桶锅，加入更多水，一小块红糖，继续调味，加入香料，香料用布包裹住，水煮开后加入牛杂继续卤。
最后加入萝卜进去，继续卤。
卤的时候，顺便把饭也煮了。
