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朱元璋一边听着，一边照让，试吃了第一口烤鸭，入口的一瞬间，脆嫩的鸭肉，和干脆的鸭皮，直接让他瞪大了眼睛。
心中暗道：好香!
他不断咀嚼着，感受着肥嫩的鸭肉，和温润的鸭油，在口中滑动，都有点舍不得咽下去了。
任以虚酒楼的烤鸭，主要是肉嫩，油多。
这么多的鸭油，要是前世的人，肯定吃不了这么油的肉。
但是在这里，主流菜系就是以油大为主。
因为，明朝的人，平均每天摄入的油量都很少，所以都喜欢油多油重的菜肴。
而朱元璋吃了几口之后，表示不吃面饼和葱丝了。
他亲自上手，抓了几块鸭肉，就放到口中咀嚼。
