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沈宸吃了一块鹅肉，觉得确实很美味。微辣而鲜，带着一丝丝陈皮的香味。忍不住又吃了几块。和姚启明一样，沈宸在这样的场合也是沉默寡言，主要是听三个老人讲话。
在干了一瓶茅台以后，老太太坚决不准他们再喝了，三个人接着随便吃了些菜，午宴也差不多结束。沈宸刚想告辞，田老叫住了他，让他一起去茶室坐坐。
此处茶室与客厅中不同，在屋子的东南角，阳光很好，屋外种了一片竹林。阳光透过竹林洒在房间里，留下斑斑驳驳的影子，是一个喝茶清谈的好地方。五人坐在圆桌周围，沈宸自告奋勇帮众人沏茶。他先用沸水将盖碗温热一下，接着把水倒出，放入田老递给他的茶叶。再将热水倒入，盖住碗盖三五秒后用关公巡城的手法开始分茶。
“小沈你也懂茶？”俞炳笙问道。
“我是宜兴人，爸妈平时也喝茶，小时候耳濡目染也了解一些，只不过手艺泛泛，让大家见笑了。”
“泡的还不错，茶色纯正，入口爽滑清冽，回味甘美，挺好。把白毫银针泡出来了。”一直没有说话的姚启明说道。
“姚经理对于茶这一块可是家学渊源，小沈趁这个机会多学习哦。”田老笑着对沈宸说。
“姚经理谬赞了，主要是田老家里的茶和水好，我的手艺实在不值一提。”沈宸有一点点窘迫。
“确实还不错。”俞炳笙喝了一口说道，“老姜你不是说有好东西要给我们看看么？”
“你就是急”姜老点点头，对着姚启明说：“把东西给俞老和田老看看。”
