第10章 厨艺惊呆了狱长和张青! (第7/11页)
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成功的水晶白菜则是你放进去是什么样。
捞出来的时侯还是什么样。
外形看上去跟放进去之前只是变了一点颜色而已。
会让这道菜的人必定都是对厨艺理解很深的人。
恰好前世的凌风就是。
至于最后一道青菜香菇羹。
考验的则是淀粉勾芡的时机。
如果时机把握不准让出来的效果就失去了观赏性。
特别是凌风把这道烫从锅里倒入碗中的时侯。
赵刚和张青两人都把眼睛看直了。
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捞出来的时侯还是什么样。
外形看上去跟放进去之前只是变了一点颜色而已。
会让这道菜的人必定都是对厨艺理解很深的人。
恰好前世的凌风就是。
至于最后一道青菜香菇羹。
考验的则是淀粉勾芡的时机。
如果时机把握不准让出来的效果就失去了观赏性。
特别是凌风把这道烫从锅里倒入碗中的时侯。
赵刚和张青两人都把眼睛看直了。