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想起陈年往事就跟做梦一般,一转十来年,如今自己儿女成双,便再无所求,笑盈盈地替自己夫君回答道。
“安姐儿您还不知道嘛,今天她弟弟洗三宴,可不就是她显身手的时候了,再者婆母在天宁寺茹素为我儿祈祷了这许久,如今回来了,安姐儿要亲自下厨做老太太的心头好啊。”
老太太的心头好府上众人无人不知,那就是——肉。老太太极爱吃肉,年轻时都省着给了两个儿子,把童大爷和童二爷养的身段极为高挑挺拔,在整个江南州府都是数一数二的。
后来家境渐好却总觉得厨子烧的肉不够好吃,府中厨子换了一波又一波,还是五岁那年,童家三小姐偷溜进厨房玩耍,顽皮性起给小炉子上炖着的红烧肉加了些料,老太太误打误撞吃到了惊天大美味,才惊觉小孙女在厨艺上的天赋。
自那以后童家三小姐俨然成了府中一厨之长,隔三差五下厨房视察指导,给府中诸人改善伙食。
要不是温氏这一胎极要紧,老太太才舍不得委屈自己住到天宁寺里去,那日一听说长媳顺利产子,东西都来不及收拾坐着车带着王妈妈连夜就赶了回来。
一进门就嚷嚷“安姐儿,安姐儿在哪儿!快,快去给祖母弄点肉吃,祖母在天宁寺这几个月快憋死了!”
之后还是童清妍以茹素太久骤食肉腥会得病为由稳住了老太太,只先从清淡的鱼肉粥开始慢慢让老太太吃上了肉,今天更是一早就去厨房准备给老太太做新菜,叫什么百福包的,听着名字就觉得一定很好吃。
此刻在厨房犹自不知被人念叨着的童清妍,正仔细的切着透着清雅豆香的百叶。
一张张厚薄均匀的百叶皮切成大小相同四边相等的形状,早已拌好的肉馅在珍珠一手勺子一手捏的动作间变成大小一致的浑圆肉丸子,童清妍熟练的把肉丸子用百叶皮包起来,最后用细葱扎紧还系了个蝴蝶结。