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福至有些疑惑地跟在6庭后面,总感到自家公子对青蟹子很感兴趣,会不会真像吴林说中,投河时让青蟹子钳伤过?只是6庭不说,做下人的福至也不好问。

武德七年九月初八,宜婚嫁、出行、祈福、搬家、开业、动土,是一个诸事皆宜的黄道吉日,就在这一天,6庭以记帐的身份正式成为客来居的一员,这天也是6庭第一天上值。

客来居的掌柜叫黄德明,四十多岁,长得白白胖胖,脸上永远带着副人畜无害的笑脸,对6庭的到来表示欢迎,不仅让伙计送上一壶新茶,趁着没有客人,还带6庭熟悉客来居的环境。

客来居有一个掌柜、一个记帐、二个厨子、三个跑堂(伙计)和六个杂役,全店有十三人,这十三人要负责十八张饭桌、六个包厢、二十八间客房、五个独立小院,还有马厩、草料房、柴房等,工作量还是挺大的,不过客来居除了逢年过节、贡院考试会满员,平日大约只有六成的生意额,人员方面还能应付。

当然,要是忙不过来,黄掌柜也会在附近抽调人手来帮忙,除了客来居,林郑氏还有一间杂货铺、一间当铺和一间绸缎庄,这些都是她从娘家带来的体己钱,林家的人无权插手。

记帐相当于客来居的帐房,收钱、支出都要经6庭的手,在客来居相当于二把手,提拱午晚两餐,月钱一千八百文,每旬还可以休息一天,也就是每个月休息三天。

帐本刚交接完,第一个吃早饭的客人上门,是个住在附近的老顾客,黄掌柜马上笑着迎了上去,有一就有二,慢慢人开始多了起来,打尖的、吃饭的、住宿离店的,6庭也开始忙起来,刚开始时有些不习惯,有些行内专用术语不太了解,好在黄掌柜不时在旁边指点,一直忙完午市也没有出错。

“6公子,这个点没什么客人,先用饭吧。”跑堂小五笑着把一个大海碗送到6庭面前,这是客来居提拱的午饭,饭点不定时,闲下来就吃。

6庭虽说只是记帐,客来居的人都知6庭来这里做工只是锻练一下,以后还要参加科举,二叔公跟林郑氏有交情,昨天在明算方面又大大地露了一次脸,有学问的人值得尊重,从掌柜到杂役都很有礼貌地叫一声公子。

“有劳。”6庭放下手里的笔,笑着接过大碗。

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