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“妈妈,我来帮你吧。”林然看着林清手里拿着很多东西,便过来帮忙。
“不用,你陪叔叔一会。”林清笑着拒绝。
林清带着菜来到了厨房。
恩..先做一个回锅肉,在做一个土豆炖排骨,在烧一个汤吧。”林清看着食材点了点头自言自语道。
林清哲把青葱切成一块块的,把锅取下来,接满了水然后把五花肉下锅。
加姜、大葱、花椒,料酒,把盖子盖上,等水开了之后开锅滤去浮沫,转中小火煮十五分钟,起锅放凉。
然后把五花肉捞起来,放凉以后切成了薄片。
“也不知道家里还有没有调理啊。”林清嘴里喃喃的说道,手上在调料区不停的看着。
豆瓣,姜,三片花椒,三十粒甜面酱,生抽,白糖。