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“哎,杨姑娘你这胃口掉得曹某我实在心痒,价格什么的都好说,不如杨姑娘你先做出来给曹某看看,究竟是如何一道人间美味可好?”
杨青烟见自己的胃口也掉够了,点头答应,便是自己去了后院厨房,在自己送来的那些鱼里面,挑选了一条稍小一点的鱼,也差不多三斤多重吧。
将鱼杀了清洗,连着脊背上的大骨,直接将鱼肉切成了一条条,筷子粗壮,腌制待用。
面粉,红薯粉,鸡蛋液调制好,直接将腌制好的鱼放到了盆里,裹上一成粉浆,热锅上油,便是将镇条鱼都放入锅中煎炸!
很快,一条鱼犹如一朵金色菊花一般的盛开!杨青烟又是将自己准备好的番茄酱淋到鱼上,稍稍装饰,一条松鼠鱼便是做好了。
因为这条鱼有些大,在锅中炸开后,那体型更是翻了两三倍不止,摆在晶莹剔透的大盘中,更是高端大气,色香味儿全部散开。
当她端着这盘松鼠鱼走出厨房时,胖掌柜和客栈的那些大厨,早已就是侯在门口,等待着目睹杨青烟口中堪比御膳还好的大菜!
果然,杨青烟双手端着那盘松鼠鱼一出来,众人都忍不住的惊叹了一声!
“好!好好!杨姑娘果然是个妙人!这腥味如此之重的鱼,只要到杨姑娘的手上,都会变成美味佳肴!