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蒖蒖等到夜间仍不见母亲回来，赶往衙署打听，崔县令亲自出来，面色凝重地告诉她，秋娘是多年前自大内逃出来的宫人，程渊已带她出城，将押送回宫，交给皇太后处置。
蒖蒖如罹雷殛，立即想追寻母亲，但奔至城门处见大门紧闭，且有兵卒把守，无法出去。蒖蒖准备守至天明，一俟城门开启即追出城去，忽见缃叶惊慌地赶来，见了她即连声喊道：“出事了！店里出事了！”
纪景澜派人连夜封锁适珍楼账房，搜走所有账簿，清点适珍楼所酿的酒，并带走了蒲伯。
纪景澜现任这“提举两浙东路常平茶盐公事”的官，主管的就是两浙各州县课税财赋之事。
在国朝如今课税所得中，榷酒收入仅次于夏秋两税及榷盐收入，列第三位。一年总岁入酒课钱就占了两成，且其中又属两浙酒课最多，遥遥领先于其他各路。朝廷严管酒课征榷，并限制酒楼自酿酒。京城中酒楼分为大规模的“正店”和其余“脚店”，酒曲由官方售卖，且只向正店出售，酒曲售价已包含税金。脚店不得私自酿酒，所售酒只能向官方酒库或正店进货。诸州城内皆置有官酒务，酿酒向各酒楼出售，而县镇乡村为扶持小酒楼，可允许他们酿酒，酒课定额收取，但酒楼自酿酒营利所得若超过一定数额，酿酒权将被收回，依旧改为官酤，即官酒务专卖。
纪景澜初到浦江，蒖蒖的豪奢宴席便给其留下深刻印象，而今乡饮上又见适珍楼所用皆自酿酒，度其规模，判断适珍楼酒利必超过允许民酿的范围，于是立即派人封锁适珍楼，细查其账目，发现按其酒利，适珍楼三年前酿酒权便应该被收回，改为官酤，是蒲伯将这三年的部分酒利改为其他食货所得报课税，而县衙没有查出，所以能自酿酒至今。
适珍楼由此被查封，被拘押的蒲伯始终坚称秋娘和蒖蒖不知情，她们母女一个潜心于厨艺一个耽于玩乐，均不管账，改账目一事完全是自己决定，皆因怕失去酿酒权，而导致适珍楼一大卖点丧失，被贻贝楼等竞争对手击溃。纪景澜倒也相信吴氏母女不知情，道：“以吴秋娘之精明，不可能明知酒楼酒利超限还把自酿酒纳入乡饮。而吴蒖蒖若知道，也不会那么无心无思地请我去饮她家酿的酒。”
纪景澜将情况呈报州府，为适珍楼开出了巨额罚单，而对蒲伯的惩罚也被定为“徒三年”。县令崔彦之也被纪景澜以监管不严，玩忽职守为由弹劾，被降职，改往他乡。
蒖蒖求见纪景澜，为蒲伯求情，说蒲伯此举虽糊涂，但并无私心，见自己母女孤苦，多年来万事皆倾力相助，且工钱只领生活所需数额，绝非贪财之人，望纪先生宽宥，若要惩罚，可惩罚蒖蒖，但求放过蒲伯。
纪景澜即刻拒绝：“我早已查明，退婚宴之前你不曾插手适珍楼事务，这个罪责轮不到你来担当。你如今要做的是筹集罚金尽快上缴。”
