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蒖蒖重复一遍，解释道：“这句话是我昨天认识的一位公子告诉我的。”遂把认识宋皑的经过及他提到的苏易简轶事叙述给母亲听，再问母亲，“所以，我们适珍楼的名字，便出自这个典故吧？这名字是妈妈取的么？看来妈妈也是个博学的人呢。”
“不是，”出乎蒖蒖意料，秋娘竟然否认，“我一个厨娘，哪知道这些文人典故。之所以取名‘适珍’是因为我视你为我的珍宝，当初做菜，也旨在适合你口味，所以取了这名。”
“哦，“蒖蒖莫名地觉得有些失望，“那我下次若再见宋皑，就告诉他。”
“不必。”秋娘似乎对宋皑毫无好感，“那公子哥儿既不肯与你细说来历，可见待你亦不过是逢场作戏，并不上心。何况你母亲是厨娘，为世人所轻，地位尚不如针线人、杂剧人、拆洗人，你也不可存了攀富贵人家高枝的心。那宋皑日后若来寻你，你也不要再见他，免得日后伤到自己。”
蒖蒖忙不迭地摆手：“我与他就是萍水相逢，见他有趣就多说了几句话，并无其他想法。再见什么的我也只是随口一说，不是真的期待与他重逢。”
秋娘颔首，让她勿再多言，好生歇息。蒖蒖乖巧地躺回去，拉被子盖住全身，只露个头，眼睛滴溜溜地看着母亲，又道：“妈妈，我可以请你答应我一件事么？”
秋娘问她何事，蒖蒖道：“我病好后教我做菜。我想好了，乡饮乡饮，指的是故乡的饮宴，什么山珍海味都不是重要的，关键在于故乡的味道。我想呈出能代表浦江膳食滋味的宴席。”
这些年来秋娘精心调教女弟子们，却不愿让蒖蒖进厨房，并不希望她成长为一位厨娘。此番筹备乡饮，也叮嘱蒖蒖只须吩咐师姐们做事，自己不必亲自动手，然而蒖蒖主动请缨主持筹备乡饮宴席，说自己必须对菜式的烹饪过程了然于心，届时才能向品尝者说明此中要义，而没有什么比自己动手制作更好的了解方式了。
