第616章 回去让你亲 (第1/5页)
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二十几道菜尝下来，遇到味道特别好的，中山服领导也只是微微点头示意，并没有说过一句话，现在竟然突然开口询问。
鹏城书记看向宋山川，和蔼笑道：“小伙子，这菜是怎么做的？”
宋山川虽然腼腆但并不怯场，他镇定开口：“用了葡萄红酒酒，加上带筋的牛腩，先煎再炒最后加入红酒，放入迷迭香、百里香、香叶，大火煮沸后转小火。”
“如果是中式吃法，可再放红萝卜和土豆块，配白米饭吃，如果是西式吃饭，可以配土豆泥或意大利面。”
中年男人微笑听着，等他说完又问了一句：“你对西餐也很熟悉？”
“不算太熟悉，但研究过。”宋山川老实回答：“我希望可以中式菜系和西式菜系相结合，发挥各自优点。”
“挺好的。”男人没再说什么，挥了挥手示意继续。
好像只是一段很小的插曲，沈苏白却若有所思，他想也许宋山川的机会终于来了。
全部菜系品尝完毕，等比赛结果还需要一段时间，这个时候各位厨师就可以下台了。
宋山川一路小跑来到林翠萍身边，眼睛亮亮看着她：“翠萍，我有注意到那个法国厨师的做法，等回去之后也做西餐给你吃好不好？”
