第6章 (第3/7页)
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如果要去开饭店,或者去应聘厨师,无疑是厨艺技能最好,可以煎炒烹炸,中西餐结合,做的菜全都色香味俱全,其中初级厨艺有米其林1星水平,中级厨艺是米其林2星水平,高级厨艺有米其林3星水平,也可以当五星级酒店的主厨。
而药膳是有些偏科的,擅长药膳的烹制,对于药材和食物的结合很有门道,但是对做其他菜肴,厨艺就差强人意了,做做家常菜还行,如果要做大厨就贻笑大方了。
到底选哪个厨艺技能体验,这就是个问题了。
“选药膳!”
郭凡经过深思熟虑之后,选定了。
大厨的手艺,即使没吃过,在电视上也看到过,就比如经典老片《满汉全席》和《食神》,都是各种厨艺炫技,饭菜好到能把人吃哭。
相反,药膳平时很少接触,有的也就是煮个鸡汤、炖个红枣粥之类的,这还是很稀罕的一个技能。
反正这只是体验,如果觉得不好,以后可以兑换厨艺就行了。
重生系统:“药膳技能体验时间24小时。”
这时候郭凡脑袋震了一下,接着就似乎对药膳厨艺有了很深的造诣,拿着菜刀,就开始对草鱼下手。