第8章 油辣子与官家南巡 (第3/9页)
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辣椒这种贵价货,虽然还未普及到家家户户,但是集市上也有,所以大家是认识的。
至于饭店里,普通小食肆、饭铺中很少见辣椒,但是大酒楼、大客栈都是有的,只是没有油辣子这种吃法。
这几人虽然不是每人都吃过,但是观其形闻其味,也能猜到这里有辣椒。
赵五这种贪嘴、时常下馆子的也吃过几次辣椒,可都是炒菜。
如今闻到这么香的油辣子,忍不住口水泛滥。
“周兄,这是辣椒?”
周阳说话总是温温和和、不疾不徐。
他解释了这是用辣椒、油、芝麻再加以调味制作,叫油辣子。
无论搭配饼、面、饭,或者放入凉菜都很好吃。