第20章 铁锅炖鱼的方子卖不卖? (第3/11页)
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叶大嫂把炒好的酱料盛出来,利用锅底剩下的油,把叶老大剁好的排骨倒下去翻炒几下。
排骨上顿时裹满了晶莹的油光。
紧接着,叶大嫂把几条收拾好的鱼摆在排骨上。
幸亏叶家人口多,所以做饭的铁锅足够大,不然根本就放不下这么多东西。
最后,叶大嫂将一盆炒好的酱料均匀地淋在鱼身上,添了几瓢水,盖上了锅盖。
剩下的事儿,就要交给时间了。
几个孩子蹲在旁边,留意着随时给灶坑里添柴火。
明亮的火光舔舐着黑漆漆的锅底,锅里很快就发出咕嘟嘟的声音。
酱料的香味中渐渐掺入了排骨的醇香和鱼的鲜美,把几个看着火的孩子馋得口水都流出来了。
估摸着时候差不多了,叶大嫂端着一盆和好的玉米面过来,招呼道:“当家的,把锅盖掀开。”