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她用火钳夹着腊肉，放进燃烧着熊熊火焰的灶孔里烧肉皮。
腊肉肉皮烧一下，不仅能烧掉残留的毛，肉皮也能煮软。
烧得腊肉上油不断冒出来，肉皮表层焦了，刘禾才夹着肉丢到锅里。
“qu~”
腊肉入水，升腾起滚滚烟雾。
刘禾让刘农烧火，自己站在灶台边，用菜刀刮掉腊肉皮外面焦糊部分，肉皮变得金黄，再用丝瓜瓤反复洗肉。
洗好后，肉装在掉了不少瓷的洋瓷碗里，接着洗锅，掺水，一气呵成。
“等会水热了，你先搭米，我去摘点苦瓜回来。苦瓜炒腊肉，吃不完二顿也不会酸……”
刘禾说话，完全像姐姐。
