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“啊,确实很多餐馆会这样。但是我们没有哦,我们主打粤菜,但是我们也有很厉害的四川师傅。”
悠似乎已经幸福坏了,但也不至变成一个花痴,在他听到有许多不同的中华菜派系时,也好奇地问道“啊?还有这么多区分吗?”
“嗯,当然。霓虹菜也分三大派系,也会因为地域不同,还有分了关东和关西的菜肴。中华还是很大的,因为口味不同,所以会准备好多菜肴,方便不同的客户群体。”漫月继续解释道:“粤菜呢,是华国传统的八大菜系之一,讲究嫩、清、滑、爽、脆、香、鲜。荤菜呢,有白切鸡,烧鹅,蜜汁叉烧,脆皮烧肉,豉汁蒸排骨,香煎芙蓉蛋,太爷鸡,菠萝咕噜肉,等等。海鲜呢,有上汤焗龙虾,虾饺,龙虾烩鲍鱼,清蒸东星斑,白灼象拔蚌,椒盐濑尿虾,白灼虾。至于粤菜,怎么能少了煲,支竹羊腩煲,萝卜牛腩煲,鱼头豆腐汤。素菜嘛,就随意一点啦,烟筒白菜,上汤娃娃菜,盐水菜心,蚝油生菜,鼎湖上素等等。”
“厉害,如数家珍。”苏长宁鼓鼓掌,称赞道。虽然听着蹩脚的日语发音的中华菜肴名,有点难受,但是还是听得懂。
“那可不,如数家珍这个成语我还是懂的,可不就是我自家的珍宝。”瞿小漫在下巴位置比划了一个打勾的胜利手势。
“有菠萝包吗?”
“啊!”瞿小漫不好意思地摇摇头,似乎被打回了原形,尬笑道:“嘿嘿……,不好意思,这是属于早茶,现在没有了。如果你们白天来,上午来,那就有了。”
“嗯,好,没关系。那凤爪呢?”
苏长宁似乎又抛出了一个棘手的问题。只见,瞿小漫打了一个冷颤:“凤爪!”