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购买各种生鲜食材,是每个餐馆每天都需要做的事情。

买菜,这个看似普通人家可能每天都会做的事情,对于一家家在黎明前就赶来农贸市场顶级酒店厨子来说,是一件仿佛打仗一样的大事。

市场里最新鲜最上乘的食材,往往不是每天都会有的,供应上也不会那么充足。

一些生鲜尖货能够碰上,更是就像撞了大运一样。

所以市场里伴着夜色赶来的,城市中顶尖的厨师们,一个个仿佛化身名侦探,比拼的全是眼力。

当看到那些尖货时,更是要毫不犹豫地及时出手,有半分犹豫都可能成为他人囊中物。

所以冯一帆在和蔬菜摊老板确定好蔬菜后,马不停蹄便先冲向农贸市场里的鱼生区,鱼生最讲一个鲜,可不能让别人把好东西先抢去。

而也只有冯一帆来的这家城市最大农贸市场里,才能够买得到那些最新鲜的尖货。

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