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结果意外的更加脆爽,鱼皮和鱼肉的口感绝佳,完全不是太湖草鱼的那种腥重。
回老家之后,李工头本以为不会再吃到那种鱼了,万万没想到,穿越之后,居然在中原大地搞来这么一顿。
仔细想想,貌似这地界的鲤鱼、草鱼、螺蛳青,的确都要比长江里的好吃。
可见水土不同,食材也是天差地别。
火锅中,雾气滚滚,李解沾了一点点虾米搅拌的蒜油,一块鱼肉塞到嘴里,旁边的锅中,还炖着鱼头豆腐汤,除了豆腐,还有一点点泡好的米粉。
酸菜也有一些,配合香肠、虾姑、泥贝、蛏子干,汤鲜味美,是秋冬养膘养生的圣品。
只是,现在吃啥都缺了点味道的感觉。
澶渊之盟?!
我他娘的这是大汉,又不是大怂,澶渊之盟个屁啊!