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另外一只炉子上,蒸好的鳗鲡鲜嫩无比,姜丝、葱丝贴合其上,烹者又洒了热油,激发出了最后的一点灵魂。
最终,又撒了一点酱油在鳗鲡周围,那种香气,吸引得周天子口水狂吞。
这些铁盘、葱、酱油,每一样,都需要从汉国交易才能获得。
微微地戳了一筷子,周天子眼睛微微一眯,拂须点头,配合一口小酒,在这秋日的高台上,当真是一大快事。
“汉君惬意也。”
一想到自己认识李解居然这么晚,周天子就有点可惜,你说早早地认识李老哥,还至于这样?
寡人前半生,那是真的苦逼啊。
鳗鲡肥美不说,还没有腥味,是江阴会馆专门从汝水运过来的。
一应鳗鲡,都是从长江捕捞,然后通过快船,集中到淮水,再从汝水北上。
鳗鲡的特点就能肉质鲜嫩,有好的调味品,更能激发它的本味,虽说还是差了海鳝不少,但其肉质嫩滑,蒸熟之后,入口即化,对于长者来说,绝对是食材上品。