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凌睿则是继续揉。
手擀面,与机器制的面,最大的不同,便在于筋道二字。
而这筋道,便需要人力不断的揉动面团。
半个小时后,凌睿额头上已经出了一层薄薄的汗,而面团,也已经差不多了。
凌睿将面团用擀面杖压扁,而后一层层的叠起。
菜刀已经擦干。
一刀一刀。
很快,面条便被切了出i。
“是节目组也有吗?”
“是的。”凌睿点头。
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手擀面,与机器制的面,最大的不同,便在于筋道二字。
而这筋道,便需要人力不断的揉动面团。
半个小时后,凌睿额头上已经出了一层薄薄的汗,而面团,也已经差不多了。
凌睿将面团用擀面杖压扁,而后一层层的叠起。
菜刀已经擦干。
一刀一刀。
很快,面条便被切了出i。
“是节目组也有吗?”
“是的。”凌睿点头。