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将铁锅重新洗刷了次,方承恩这才将勺油脂放到了锅内,静静地等待着油脂融化,直到冒出烟火气为止。
旁边放着的是早已经处理好的蛋液,准备做的,就是大葱炒鸡蛋。
将蛋液倒进锅内,看着热油中的蛋液鼓起个又个的大包,方承恩突然有种回到后世的感觉。
当初,父母也是这样,围着围裙,站在土灶旁给自己煎鸡蛋吃,可惜呀,自己开始煎鸡蛋了,父母却不能吃到了。
小心翼翼的用勺子推动蛋液,直到蛋液慢慢的将要全部成熟,方承恩这时才快速转动勺子,将鸡蛋分割成块又块的小块。
之后,小葱段洒进鸡蛋中,快速翻炒几下,盘色泽嫩黄,散发着诱人香气的小葱炒鸡蛋就出锅了。
“好香呀,这是什么美味,不是老神仙才有资格吃的吧,而且还这么好看!”不知何时,凑了过来的肖腾眼巴巴的看着刚出锅的鸡蛋,口水顺着嘴角就往下流。
胖厨子同样看着那盘鸡蛋,不自觉的咽了口口水。
这是鸡蛋,这是炒鸡蛋?
记忆中的炒鸡蛋自己也做过呀,根本不是这样子呀,而且竟然还这么香。