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老邢爸爸把豆浆，一盆盆放在大锅里。
在去外边拿来很多木头，随着火柴点着，噼里啪啦的声响，不断从灶坑中响了起来，不一会豆浆就开了。
豆浆开了之后，表面上，会凝结一层层的薄膜，那就是豆腐皮，然后用木棍挑出晾上。
接下来就是点卤水的环节了，点完卤水就变成豆腐脑，那种东西了。
这块技术也很重要，卤水的多少，卤水对水温的掌握也是很重要的。
接下来，把豆腐包打开，那时侯豆腐包上，还是用树棍卷着的。
把豆腐脑一股脑的，泼在豆腐包上，用那种木头让的东西，迅速压上，而且底下还要放上千斤顶，这样可以榨干豆腐包里边的水分。
接下来水分差不多都整下来了，开始从豆腐包上揭干豆腐，这也是技术活，揭不好会碎，然后用刀，随着几刀下去，干豆腐形成了正方形的样子。
老邢的妈妈把干豆腐用，一小块豆腐包系上，然后拿到自行车上，绑在自行车的后座。
