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酱,味道会更好。”

接下来,他将事先准备好的一部分大酱取出,用水稀释后倒入锅中,与猪肉一起翻炒。

大酱遇热后,立刻散发出浓郁的酱香味,与猪肉的香气交织在一起,形成了令人垂涎欲滴的美味气息。

“再加入一些粗盐和山上采集的香料。”

苏成一边说,一边从竹筐里拿出几种香草,用刀切碎后撒入锅中。

随着调料的加入,锅中的酱汁逐渐浓稠,色泽也变得更加深沉。

苏成又加入了一些山上采来的野果,酸甜的果味可以中和大酱的咸香,让整道菜的口感更加丰富。

接下来,苏成盖上锅盖,转小火慢慢炖煮,让猪肉在酱汁中充分吸收味道。

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