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据说很多食材都来自于当地。
各种花、草、菌都有可能变成一道菜品呈现在眼前，食材非常健康，烹饪的过程也极少使用盐、味精等调味料，大多用自然香料所替代。
岳洋告诉江北，傣味菜结合了泰北菜和云南菜的特点，比起泰国菜更容易被国内人接受。
香茅草烤鱼是岳洋这个京城人最喜欢的一道菜，也是傣味必不可少的美食。
烤制之后吗，鱼变得十分鲜香，再配上特有的柠檬酱、喃眯，味道极好。
当然，吃傣味还有一个重要的事情：喝酒。
身着盛装的哨哆哩（姑娘）端起酒杯，悠扬的歌声娓娓道来，这是傣族人的性格，不温不火，不失礼仪，热情好客通过歌声和杯中酒被表达的淋漓尽致。
因为晚上还有冯大刚准备的接风宴，江北和岳洋都没有多饮多吃，简单对付了一口之后，便离开了傣族村。
时间还很充裕，江北便在岳洋的带领下赶赴下一个景点，热带植物园。
对于北方人来说，南方的一切都是奇怪的。
