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大哥精神头不错,熬了一宿还有精力给江北和吴雅讲解。
“这对夹的皮儿,做法可没有看上去这么简单,和面、入炉烤都有讲究,出炉后还得用糜子面拌着酥油在外面这么抹一圈儿。”
一边说,这大哥还一边做了个夸张的抹油姿势。
逗得邻桌客人都会心一笑。
大哥是个幽默又健谈的人,语言组织能力让江北佩服,一个对夹的做法活脱给说成了单口相声。
江北和吴雅正听得津津有味时,对夹端了上来。
对夹讲究出炉即吃,不然凉了之后口感和味道都会下降一个档次。
熏肉不腻,所以连吴雅也吃了四个对夹,三个人加起来吃了十七个。
江北很喜欢吃熏肉,所以他吃的对夹也是最多。
吃饱喝足,和民宿大哥互加了微信,江北和吴雅也该启程了。