第10章 韭菜“炒”鸡蛋,开启大秦烹饪新篇章 (第3/8页)
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刚好这个时侯,那两个伙夫,将赵澈所要之物拿了过来。
赵澈打眼一瞧,发现拿来的锅是铜锅,猪肉是五花肉。赵澈嘴角抽了抽。
但好在也能将就,赵澈接过五花肉,直接用刀将肥肉切了下来,用小碗放好。
“你们两个还愣着干什么,帮忙堆柴生火啊!”
赵澈见两个人杵在这里,便开口催促起来。
最后在赵澈的指导之下,大秦第一个简易的柴火灶便由此诞生。
灶上的铜锅很快就被烧热,赵澈加入少量的清水之后,再将准备好的肥肉丢入铜锅。
接下来就是熬制猪油的时侯,等到水分蒸发的差不多之后。赵澈出声提醒:
“退火,小火熬制!”
两人虽然不知道赵澈在干什么,但还是识趣的赶忙退柴。