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“小二,这鱼是什么鱼?我怎么没有见过。”张小凡对烹饪之道一向颇有兴趣,但却从未见识过此等鱼类,忍不住好奇询问道。“不知是如何做法?”
“客官真是有眼光,这道清炖寐鱼,乃是我们山海苑独有的招牌菜,清香嫩滑,入口香甜,在这河阳城地界,可是远近闻名。”店小二呵呵笑道。
“这肉质鲜嫩无比,火候恰到好处,这丝甜味想必是放了些许糖蜜之物,同时利用姜片去掉鱼腥之味,至于这香味……”张小凡听此不自觉的吞咽起了口水,遂即迫不及待的拿起筷子夹着一块嫩肉放入口中,谁知一入口中却令他回味无穷,赞叹不已道。“是用了新鲜的小葱头,与那胡椒、五香之类的调味品制做而成吧!”
看张小凡那陶醉的样子,显得极为新奇,在草庙村之时可没有这等本事,想必是到了大竹峰之后,又再度重操旧业了吧!
张乾如此想道。
“行家出口便知有没有,客官真是厉害,竟能通过品食成品,就可以推断出用料,不做厨子当真可惜了!”然而此刻站立一旁的店小二却是佩服之至,出言夸赞道。
“不知这寐鱼产自何处?小二哥,可否告知。”张小凡品食这清炖寐鱼之后,便想回山之后将其还原出来,甚至更近一步,让其味道更为鲜美,想必到时师姐一定会为此等口味所痴迷吧!
“这寐鱼产自南方诸钩山,离此地有千里之遥,怎能及时运来,你这店家岂非蒙骗他人?”店小二还未答话,忽听隔壁一张桌椅旁忽然有一女子说道。
自那女子清脆的声音传来是,原本坐立靠窗位置的身影忽然一阵颤抖,在看身边那稳坐钓鱼台,时而看向己身之时,心中更显焦虑,当下静口不语,只是他那目光却时而瞥视着身旁的窗户,似是所不对便跳窗离去一般。