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村里那三个屠户死于意外之后，我很担心下一个会轮到爷爷，毕竟村里风言风语很多，都说杀生太多的人是不会有善终的。
对于我的担心，爷爷嗤之以鼻，让我不用担心这种虚无缥缈的事情，还说就算是阎罗老子来了也不能收走爷爷的命，因为他是一个很讲规矩的人！
确实，爷爷的规矩很多，和其他的屠户不同。
第一，爷爷宰杀牲口的时候，都是挑选在正午时分，用他的话来说正午时分阳气最盛，阴气最弱。屠宰完牲口之后，爷爷会拿着一截青竹竿拍打自己的后背，还会弄一个火盆跨过去。
第二，爷爷对那些牲口动刀子之前，都会戴上红色的手套，有人说这是为了防止刀子染血之后滑脱出手，具体什么原因爷爷没说。村里那三个死于意外的屠户下葬的时候，爷爷给他们亲手编织了红线手套，戴在他们手上下葬的，三个屠户家里人都对爷爷感恩戴德就差没跪下了。
第三，也是爷爷最重视的一个规矩，那就是他的刀从来都没有磨过。
和其他屠户不同的是，爷爷没有将剔骨刀一刀两用，剔骨和剥皮分别是两把不一样的刀具。
