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摆放好后。
陆海把那一整锅海鲜，放在了火堆上面，甚至不需要加水，就这样烘烤着，而就在这段时间，陆海接着处理那头海鳗。
鳗鱼在他们这里，一般都被工厂买去，做成了蒲烧鳗鱼卖给各种日料店，老陆的工厂就有开拓这样的业务。
陆海将鳗鱼对半切开后，然后用坑道附近的芦苇杆将鳗鱼肉串了起来，架在离火大概有半米高的地方开始烘烤。
烧烤是门技术活。
离火太近的话，很容易烧焦，且表面也都是各种灰，离的太远受热又不够，所以一定要适中。
等陆海处理完海鳗后，铁锅里传来了呲呲呲的声音，青口贝和海蛎螺慢慢张开了嘴巴，将里面的海水吐了出来，碰到滚烫的锅底，直接沸腾了起来。
而此时螃蟹的身躯也开始慢慢变红，海鲜的味道不断冲击过来，让赵又雪不禁咽了咽口水。
由于她的家庭关系，一直有不少渔民往他们家送海鲜，所以从小到大各种海鲜根本就吃不完。
