第8章 他回来了 (第5/8页)
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陆向野拎起干树枝就往外走。
高文玥回到厨房后就开始做晚饭,今晚家里有两个人吃饭,她决定多做一个菜。
拿起刚刚带回来的肉,她将肉洗净,剁成肉沫备用。
拿出两个茄子切成段,放在水里跑一会后,表面撒点盐腌制。
她拿来一个碗,在半碗清水里加盐、味精、白糖、酱油、醋等调料品,再加少许淀粉搅合,一个肉沫茄子的酱汁就调好了。
随后,高文玥又切了两个西红柿,拿来白糖洒在上面拌了拌。
拿来一个盆,将盆里放半盆水,把凉拌西红柿放在盆里,用井水冰着。
热锅起油,高文玥烧菜很舍得放油,也舍得放调料品,有了这两样,烧的菜想不好吃都难。
何况,现在的粮食和蔬菜可比后世好吃多了,她上辈子临到老吃的西红柿都没有西红柿的味道。
将茄子放在油锅里煎一遍,煎至两面焦黄,盛起来备用。
