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苏墨晚点了点头,又问了最近两天声音如何。说到这个,钱掌柜脸上的喜色就淡了一些。
“这两天客人少了一些,不如上个月人多了,盈利也少了些。”
苏墨晚有些意外,眉头微微一皱。“这是为何?难道是酒楼的花样菜色吃腻了?或者是有差不多的酒楼开张了?”
“这倒不是。”
钱掌柜摇了摇头,“估计是最近天冷了,所以客人就少了些。”
“原来是这样啊。”
苏墨晚摸了摸下巴,皱着眉头想了想,最后手指点了点桌面。
“如果是因为天气冷的话,不妨这样,您差人去买一批火炉回来,放上无烟炭,然后往每个桌子底下放一个,窗子不要全开,但也不能全关上,雅间里多放两个,记得叮嘱客人不要把窗子关死,留个缝隙。”
钱掌柜不太懂窗子关死不关死有什么要紧的,但是这法子倒让他眼睛亮了亮,搓着手应声道:“好主意!就这么办!这样一来的话客人就不会觉得太冷了!只是这每天燃的炭火,花销不小啊!”