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麻利的点火烧灶,只有她一个人操持,整个过程却如鱼得水,游刃有余。
她在现代经营一家私房菜馆,在本市小有名气,曾经有大酒楼希望投资或是收购。她是老板但同时也是厨师。
于她而言,做菜不仅仅是为了成果做出后的那片刻味蕾的享受,还是一种放松的手段。
做菜本身这个过程便可以给她心灵以宁静。
在上京,这也极大可能是她谋生的手段。
据她所知,大雍在最近几十年来国力繁盛为最,使者商队向陆地西域延伸发展,抑或是杨帆远渡……
这些为百姓带来了大量新的可食用的作物,果实,食材,但是烹饪方式却发展得稍显逊色,大多还是延续了前朝,汆蒸烤炖,焖烩腌拌。
美食的一大杀器——炒,这种烹调方法还处于一种半明半昧的状态,也许有一部分人已经享受到了这种烹饪手段,但是绝对不普及。
就她日常观察,附近脚店,甚至在有些正店她都没有见过炒菜和铁锅。
这就是她为何要拿出自己几乎所有的薪水打了一口铁锅。
