第 9 章 (第4/6页)
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黑岩碎银是黑岩厂一带的熟成茶,取本地名曰昔归的茶树之叶,加以独特的渥堆发酵工艺。茶叶经过发酵熟成,自然形成紧实的结块,这些结块便是老茶头。从这些老茶头中精挑细选者被称为碎银,皆因其外观散落,色泽黑亮,如碎银一般,故而得名。
它茶汤红亮,滋味甘甜,顺滑醇厚,而且耐泡性极强,从第一泡到最后一泡,都能保持相对稳定的香甜度,故而我推荐给行秋。此茶在璃月港喝的人不太多,但在黑岩厂一带很是盛行。若能调成奶茶,也是为黑岩碎银打开了新销路,当地茶农的日子也更宽裕些。
零喝着奶茶点点头:熟成普洱嘛,老师教过我,十年熟成的就很好了,已经不涩了。里面含有大量茶叶本身的果胶和果糖,不加糖也会很香甜浓郁。
原来如此,难怪无糖的喝起来也有一股香香甜甜的味道。云堇若有所思,如果我自己买黑岩碎银冲泡,加牛奶,也能做成差不多的味道吧
辛焱想了想:听上去差不多,可能会寡淡一些,不过这样随时随地都能喝到,也不错。
于是云堇询问:钟离先生,你知道哪家的黑岩碎银品质好一些吗我想在去枫丹之前多买一些。枫丹流行喝红茶加奶,如果把黑岩碎银作为特别的伴手礼,应该也很合适吧。
零终于抢在派蒙之前抓住了关键:枫丹
今天从月海亭那里收到了枫丹舞台艺术交流活动的邀请函,还没来得及通知云翰社的大家,明天我会详细在社内介绍情况。简单来说,我打算以文场为主,武场为辅,组成大概七人的小团去枫丹。
云堇盯着零:这个小团里肯定有你,所以后面要认真跟着我打包行李。