13.云梦肉 (第5/9页)
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此次乔迁宴结束后,虞栎等人对包子和馒头这类吃食的兴趣也很浓厚,都觉得可以推广这类食物。
但是面粉对普通百姓来说算是比较奢侈的食材了,唐飞羽觉得如果要降低成本,首先得改善一下石磨磨粉的效率问题。
他抽空去市肆找了个老石匠,问了些打制石磨的问题,发现他做的磨盘磨齿坑坑洼洼,多是楔形枣核状的。这种磨齿咬合起容易造成堵塞,颗粒停留在凹坑里经常磨不碎,出粉率也不高。
“就不能錾其他形状的磨齿吗?”唐飞羽问。
“有啊,要是你愿意加点钱,我给你打矩形的,三角也可。”老匠人慢悠悠地说。
唐飞羽皱眉,他记忆力的磨盘齿都是放射直线状的。
“你看看打这样的成不成?”他拿了根竹棍,在地上简单画了八条倾斜排列的直线。
“这……可不太容易錾。”老石匠眉间的沟壑全都攒在一起,歪着头看了半天,手里比比划划,忽然拍了拍脑袋:“哎呀,往日我怎么没想过这种磨齿?”
“如何?是不是感觉比那些枣核三角磨齿好用些?”唐飞羽问。
“对啊,这样磨合,粮食也不会卡槽。”石匠越想越兴奋。从前在师父那学手艺,都是教什么学什么,自己想的不多。他们见识太狭窄了,每天被生存的压力逼得喘不上气,更别提去琢磨什么创新的事儿。