穿越六零年代,物资管够天天吃肉良心推荐 第69章 (第1/3页)
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>林锋听了,心中一动。
这人口中的野饭店,应该指那些私营的饭店。
这个年代,连饭店大部分都是国营的。
从1956年开始,中国就进行了大规模的公私合营运动,对私营工商业包括餐饮业进行了改造。
到60年代,大部分的饭馆饭铺几乎都成了国营或是集体性质,很少再有私营性经营的了。
毕竟在当下的计划经济体制,资源分配和商业经营活动都受到严格的计划控制,私人开办饭店不仅在政策上存在诸多限制和障碍。
而且大部分人的消费观念和习惯也在一定程度上影响了饭店的经营形式。