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“还不成,待会儿还要请师傅们吃饭,你二伯在那边饭店订了包厢,我们吃完饭再回去。”
细娘牵着南惜的手,又问道:“惜惜有什么想吃的菜吗?”
“嗯……想吃虎皮凤爪。”
奶奶做这道菜的时候往往先用甜酒泡几个小时,再起热油锅炸至酥黄,最后再用慢火炖两个小时,这样经过充足的热度使其胀开,外酥里嫩,连骨头都是香的。
因工序繁琐,且不易存放,往常这道菜也只有过年的时候能吃几只。
“行,待会儿来两盘,等你盈盈姐姐嫁人的时候让你二伯给每桌也来一份。”
细娘已经在琢磨那天的菜单了,趁着这次去饭店吃饭偷偷师。
“太好了。”
南惜眉梢都染了一丝喜色,拍着手笑起来。
细娘与书岚皆是宠溺一笑。