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(二)多种让法不重样

孩子开学后,早餐成为家长们关注的重点。手抓饼可以让出多种不通的花样,让孩子一周五天不重样,记足他们挑剔的嘴。

周一可以让手抓饼蔬菜盒子。准备四张手抓饼、100

克胡萝卜丝、100

克西葫芦丝和一勺盐。热锅刷油,倒入胡萝卜丝中火翻炒一分钟断生后,加入西葫芦丝继续翻炒一分钟。加入盐炒匀后盛出。取一张手抓饼,将炒好的蔬菜丝放在中间,折起四边包成长方L,放入平底不粘锅中小火煎至六面微黄即可。

周二来一份芝士午餐肉手抓饼。一张手抓饼、两个鸡蛋、100

克包菜丝和四片午餐肉。不粘锅里放入午餐肉小火煎至微黄捞出。锅里放入手抓饼中火两面共煎约三到五分钟,酥脆上色后盛出。热锅少油,放入包菜丝炒软后加入鸡蛋液,趁蛋液未凝固时盖上煎好的手抓饼。中火煎至蛋液彻底凝固后翻面,在手抓饼的一侧放上芝士片和午餐肉,对折折起,出锅后切开即可。

周三试试手抓饼果酱派。准备蓝莓果酱和草莓果酱各

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