第4章 爹，我是你儿子，你跟防贼一样防我？ (第3/6页)
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这个装置，便是蒸馏装置，和初中高中化学实验用到的化学仪器类似，它的作用就是蒸馏，进一步将这些酒进行提纯，提高酒精度数。
在中国古代，大概是到了元代，才有蒸馏酒，在元代之前，是没有蒸馏酒的，那些酒放现代的话，寡淡无味。
而在大奉朝，林尘之前特意跟着牙行小二去酒坊转过，发现都没有蒸馏酒。
林尘指挥仆人将相同的酒倒进这些大锅里，然后开始烧。
而蒸馏的原理也很简单，就是因为水的沸点是100度，而酒精在78.3度就会沸腾化为气体，只要将温度控制在这个范围，从而让酒精气化化为液体，再顺着竹子制作的管道流到准备好的容器里，这样就能得到更进一步的酒精。
当然，这需要人24小时看守并且制作。
本来林尘还打算再将玻璃弄出来，大奉朝装酒用的还是很难看的酒坛，如果他能将现代的玻璃酒瓶制作出来，甚至还刻上自己的酒坊名字，从而打造自己的商标，这样一来，更能走高端路线。
可惜的是，林尘手里的钱不够用了，这个想法暂时只能被搁置，他目前先酿成本最低的酒，等赚了钱立刻开始蒸馏好酒，再配合酒瓶，占领京师的高端市场。
看着房间里摆满了大锅，足足五口大锅开始烧火蒸馏，林尘伸了个懒腰。
“需要多蒸馏提纯几遍才行，明天应该就能弄完。”
