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“这羊肉可是他们家的招牌,据说是祖上传下来的秘方。”
“一些大酒楼的羊肉,都比不上他们家的。”
程处默抄起旁边的一把刀子,选了一块最好的肉,直接扎了进去。
这肉已经煮的酥烂,而且吸饱了汤汁。
咬上一口,嘴里几乎满满的全是肉汁!
在上一世,李长青就听说过陕北的羊肉非同一般,只可惜上辈子没机会吃。
但是到了这一世,没想到在长安吃到了。
这种山羊肉本来就没什么腥味儿,再加上一点葱姜去腥,那股子腥味儿更是彻底消失不见。
留下的,只有肉的香味儿。
“果然不错。”