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上百年了,当地有秋冬季节加工手工红薯粉条的传统。
农民从地里将红薯挖回来,放上一阵子,待红薯出汗过后打成粉渣,在一张圆型的大罗里用清水反复过滤。
大罗下面如夏天的疾风暴雨般一阵强过一阵,直到将罗面上的粉渣洗干净。
粉水在大水缸里澄清后形成淀粉,取出晒干变成粉面,用硫磺熏蒸除燥后再和成一盆盆流状粉坨,用大铁锅将水烧开,开始下粉,从锅里用木棍子捞出一缕缕如玉带的粉条,有宽有窄。
这是个集体配合的工作,每年快过年时都要把红粉做出来,拿到集镇上卖钱过年。
来到舅舅家,舅舅外出到田去挖红薯去了,家里只有舅母在做早饭。
“万金有什么事吗?”
“我,我没什么事,就是想来看看你们,想舅舅了。”
余万金的脸红了,他真的不知道该怎么开口提借钱的事,他知道舅舅家的日子也是难熬的。
两个人正不知往下说什么时,舅舅带着两个比自己小的男孩子进了院子。